Despolpadeira de Açaí Industrial

A despolpadeira de açaí é um equipamento que tem como objetivo transformar frutas exóticas em deliciosas polpas de açaí e outras frutas, ou seja, separando a polpa comestível da fruta de suas sementes e fibras indesejáveis. Você terá o poder de criar uma variedade de sabores autênticos e saudáveis, conquistando os paladares mais exigentes.

Características da Despolpadeira de Açaí

Açaí e Frutas

• Compatível com uma ampla gama de frutas, como açaí, cupuaçu, maracujá, acerola, jabuticaba, goiaba e muitas outras. Nossa despolpadeira permite que você ofereça uma seleção irresistível de produtos frescos e saborosos.

Economia de Tempo e Eficiência

• Deixando de lado incontáveis horas de processos manuais e que exigem grande quantidade de esforços físicos, a despolpadeira de açaí automatiza e agiliza todo o processo, permitindo que uma grande quantidade de frutas seja processada de maneira eficiente.

Preservação Nutricional

• A despolpadeira consegue manter os nutrientes essenciais das frutas intactos , proporcionando opções saudáveis e repletas de benefícios para a saúde dos seus clientes.

Higiene e Segurança

• Fabricada com materiais de alta qualidade, nossa despolpadeira é de fácil limpeza e manutenção, cumprindo os mais altos padrões de higiene e segurança alimentar.

Especificações Técnica do Produto

• Estrutura, cuba e peneiras em aço inox AISI 304;
• Dimensões da máquina: 500 x 940 x 1.280mm;
• Dimensões da máquina embalada: 550 x 1000 x 1400mm;
• Peso embalada: 98,0 Kg;
• Capacidade da cuba: 40,0; litros
• Diâmetro das peneiras: Ø 250mm.

 

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Conheça também o restante dos nossos equipamentos da linha de despolpadeiras.

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Despolpadeira de Manga

Despolpadeira de manga Macanuda para todo tipo de frutas e hortaliças.

Conheça também outras despolpadeiras em nossa linha de máquinas para polpa e frutas.

Produção de até 1000 kg/hora, dependendo muito do tipo/estado da fruta e habilidade do operador.

A máquina conta com a opção de um modelo (DHM-7.5.CR) com controle de rotação, facilitando assim o despolpamento de diversas frutas, o controle funciona através de potenciômetro no painel de controle da máquina de forma intuitiva. O painel de controle da máquina é disponibilizado para ser fixado na parede e próximo ao equipamento.

Veja o funcionamento (teste feito com mangá):

Especificações Técnica do Produto:

• Alimentada através de motor trifásico de 7,5 CV 4 polos. Correias e polia.
• Duas rotações: 680 e 1550 rpm.
• Rotação variável: de 400 a 1550 rpm. (Controle de rotação)
• O bocal de abastecimento de frutas e/ou pedaços de frutas e legumes é de Ø 98 mm (Ø 9,8 cm).
• Fornecida com duas Peneiras (filtros): Ø 250mm x 345mm de comprimento, com furos de 2,5 mm para despolpar e 1,0 mm para refinar. Fornecemos peneiras com outros diâmetros conforme necessidade, valor sob consulta.
• Feito em Aço Inox AISI 304.
• Dimensões da máquina:  660 x 1400 x altura 1320 mm. Peso: 160,0 kg.
• Dimensões da máquina embalada:   700 x 1500 x altura 1500 mm. Peso: 190,0 kg.

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Dosadora Industrial de Líquidos e Pastosos

A dosadora industrial de líquidos e pastosos possui um sistema tecnológico de qualidade de acionamento pneumático irá fazer o bombeamento do líquido para a dosagem, com esse sistema a precisão do envase se torna 100% perfeita, evitando assim variações em suas dosagens.

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• Precisão na dosagem.
• Acionamento por manual ou automático (possui opção a pedal, valor sob consulta).
• Modelo para trabalhar sobre bancada.
• Sistema pneumático com garantia.

Conheça também outras opções de dosadores: Dosador Manual e Dosador Manual com Seladora

A dosadora industrial conta com duas opções de modelos conforme sua necessidade:

• DPM-500: com regulagem de envase de 50ml a 500ml.
• DPM-1000: com regulagem de envase de 50ml a 1000ml.

Acessório opcional: misturador no depósito.

Seja produção de pequeno ou grande porte essa máquina é capaz de atender perfeitamente, pois é compacta e precisa, dando uma produtividade depende da quantidade de ml e da regulagem da vazão. A regulagem de dosagem é por um manipulo, onde a medida está em ML assim você consegue regular de maneira rápida e precisa seu equipamento.

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Especificações Técnica do Produto:

• Máquina construída em inox 304.
• Possui compressor de ar e comandos eletroeletrônicos.
• Equipada com 01 bico para dosagem.
• Capacidade do depósito de 25L.

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Despolpadeira de Frutas Industrial

Despolpadeira ou despolpador de frutas industrial Macanuda para todo tipo de frutas e hortaliças (inclusive aquela com caroços como pêssego, ameixa…). Abacaxi sem casca em pedaços com tamanhos de acordo com o bocal de alimentação.

Conheça também outras despolpadeiras em nossa linha de máquinas para polpa e frutas.

Produção: de 30 a 350 kg/hora. Depende muito do tipo e estado da fruta, bem como também da habilidade do operador.

A máquina conta com a opção de um modelo com controle de rotação (DM-Sp1.CR), facilitando assim o despolpamento de diversas frutas, o controle funciona através de potenciômetro no painel de controle da máquina de forma intuitiva. O painel de controle da máquina é disponibilizado para ser fixado na parede e próximo ao equipamento.

Veja o funcionamento:

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Especificações Técnica do Produto:

• Motor elétrico de 1,5 CV. Motor acoplado a máquina através de luva elástica.
• Rotação regulável: de 680 a 1750 rpm.
• Diâmetro do bocal de abastecimento de frutas e/ou pedaços de frutas e legumes: Ø 76 mm.
• Fornecida com duas Peneiras (filtros):  Ø 125 mm x 175 mm de comprimentos, com furos de 2,0 mm para despolpar e 1,0 mm para refinar. Fornecemos peneiras com outros diâmetros conforme necessidade, valor sob consulta.
• Feita em Aço Inox AISI 304.
• Dimensões da máquina: 680 x 850 x altura 900 mm. Peso:  39,0 kg.
• Dimensões da máquina embalada: 740 x 920 x altura 1100 mm. Peso: 82,0 kg.

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Iogurteira Industrial

Iogurteira industrial é um equipamento utilizado na produção em larga escala de iogurte. Ela é projetada para manter as condições ideais de fermentação e armazenamento durante o processo de fabricação de iogurtes em grandes quantidades.

Características da Iogurteira Industrial

Controle de Temperatura

Iogurteira industrial possui sistemas de controle de temperatura, que permitem manter a temperatura ideal para a fermentação do iogurte. Geralmente, a temperatura é mantida de 42-46°C, que é a faixa de temperatura ideal para a atividade das bactérias responsáveis pela fermentação.

Iogurteira – Variedades de Produto

A iogurteira também é ideal para a produção de uma variedade de produtos, como iogurte, polpa de frutas, sucos, bebida láctea, maturação de cremes e de diversas outras finalidades.

Capacidades da Iogurteira Industrial

Essa máquina é projetada para produzir grandes volumes de iogurte. Isso é especialmente importante para atender à demanda de mercados comerciais, como supermercados, restaurantes, escolas e hospitais.

Mistura e Homogeneização

A iogurteira industrial também possui sistema de mistura e homogeneização integrados, que ajuda a garantir que a mistura do produto com culturas probióticas seja uniforme antes da fermentação.

Controle de Higiene

A higiene é uma consideração crítica na produção de alimentos, e iogurteira industrial é projetada para ser fácil de limpar e manter em conformidade com os padrões de segurança alimentar.

Especificações Técnicas do Produto

• Feitos inteiramente em aço inox 304, com parede  dupla e misturadores.
• A tampa é no sistema bipartida facilitando o acesso e visualização do conteúdo no interior do tanque.
• Sistemas de aquecimento: elétrico ou gás (GLP).
• Sistema de resfriamento: espigão para acoplamento de mangueira proveniente de água da rede pública, poço artesiano ou água gelada.
• Termômetro.
• Apoiada sobre 04 pernas tubulares com rodízios.
• Fundo com declive para a saída do produto.
• Agitador trabalha lateralmente em toda a extensão interna do tanque.
• Capacidades em litros:  50L, 100L, 160L, 200L, 300L, 500L e 800L
• Controle de tempo do agitador manual opcional.
• Unidade para produção de água gelada não acompanha o equipamento.

 

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Os Alambique de Cobre/Inox  Macanuda são projetados e construídos com materiais nobres (cobre ou aço inox) de alta qualidade, que garantem ao equipamento longa durabilidade.

Conheça também outros da Linha de Dosadores.

De manutenção fácil, dispensa uso de mão de obra especializada, necessitando apenas de uma pessoa na operação do equipamento, durante todo o processo de destilação. Produzem de 18 a 25% de sua capacidade de cachaça de ótima qualidade.

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Especificações Técnica dos Produto:

• Construídos em 06 diferentes capacidades, podendo ser acompanhados de um pré-aquecedor, equipamento este que aumenta em 50% a produtividade.
• Os equipamentos são fornecidos completos incluindo: serpentina e recipiente de resfriamento, termômetro, registro de descarga da vinhaça, armação da fornalha em ferro cantoneira desmontável, tampa da fornalha e conjunto de grelhas de ferro.
• Pré-aquecedores são opcionais.

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Misturador Industrial de Alimentos – Macanuda

O Misturador Industrial de Alimentos é um equipamento que combina duas funções principais: armazenamento temporário (como um “pulmão”) e mistura de materiais (como um “agitador”). Esses tanques são usados em diversos setores industriais para processos que requerem mistura contínua ou intermitente de líquidos ou sólidos em pó.

Características do Misturador Industrial

Armazenamento Temporário do Misturador Industrial

A função de “tanque pulmão” refere-se ao armazenamento temporário de materiais antes de serem misturados ou transferidos para o próximo estágio do processo de produção. Isso ajuda a manter um fluxo de material estável, mesmo quando há variações na taxa de produção. A quantidade reserva de líquidos, polpas, e afins que pode ser utilizada em picos de consumo, mantem a produção mesmo em eventuais faltas.

Misturador

O tanque é equipado com um sistema de mistura, que pode ser uma agitação mecânica (como pás, hélices ou turbinas) ou outro mecanismo adequado para garantir a mistura eficaz dos materiais.

Controle

O tanque pulmão com misturador pode ser controlado por um sistema que permite ajustar a velocidade de mistura, garantindo que a mistura seja uniforme.

Material de Construção

O tanque pulmão com misturador é construido de materiais apropriados para a aplicação, como aço inoxidável de alta qualidade, como é o caso do inox 304. O tanque pulmão tem sua durabilidade estendida, que isola totalmente o conteúdo sem danificá-lo e mantendo sua constituição natural.

Higiene

O tanque pulmão com misturador é projetado a permitir a limpeza e a esterilização eficazes para evitar a contaminação microbiológica e a acumulação de resíduos.

Especificações Técnica do Produto

• O motor pode variar conforme a capacidade e propósito do tanque, indo de 0,5 até 7,5 CV.
• Feito em aço inox 304.

 

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Conheça também os outros Tanques e Misturadores disponíveis para compra: Iogurteira Industrial e Tanque de Processos e o Tanque Pulmão em Aço Inox.

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Tanque Pulmão Inox – Macanuda

O tanque pulmão ou tanque reservatório/armazenamento inox é um recipiente projetado para armazenar e estocar diversos produtos em qualquer etapa de produção, como líquidos; leite, polpas e outras substâncias, de forma temporária ou permanente. O tanque pode variar em tamanho, dependendo de sua finalidade e do produto que será armazenado.

Características do Tanque Pulmão Inox

Aplicação

O tanque pulmão inox é utilizado em diversos setores, como indústria química, alimentos e bebidas, agricultura, tratamento de água, entre outras possibilidades. Sendo usado nas seguintes aplicações:

• Armazenamento de Ingredientes Líquidos: O tanque pode ser usado como armazenamento de ingredientes líquidos essenciais, como água, óleos vegetais, óleos aromatizantes, xaropes, polpas, leite e sucos de frutas.
• Armazenamento de Produtos Acabados: Após a produção, os produtos alimentícios e de bebidas são frequentemente armazenados em tanques até serem embalados para distribuição. Isso permite um controle de qualidade contínuo e a preparação para atender à demanda do mercado. E também para manter quantidade reserva de produto, que pode ser utilizado em picos de consumo, mantendo a produção mesmo em eventual escassez.
• Armazenamento de Produtos Químicos de Processamento: A indústria de alimentos e bebidas também usa tanques para armazenar produtos químicos usados no processamento de alimentos, como agentes de limpeza, desinfetantes e agentes de tratamento de água.

Tamanho e Capacidade

O tanque de armazenamento possui uma variedade de tamanhos, desde pequenos tanques para uso doméstico até tanques de grande capacidade para uso industrial.

Possuímos os seguintes tamanhos que podem variar de acordo com a quantidade de substância a ser armazenada e do espaço disponível: 50 litros, 100 litros, 150 litros, 250 litros, 500 litros, 1000 litros.

Segurança

A segurança é uma preocupação primordial ao lidar com tanques de armazenamento, quando se trata de garantir a qualidade do produto, isolando totalmente o conteúdo sem danifica-lo e mantendo sua constituição natural.

Evitar vazamentos é uma das principais preocupações de segurança. Para prevenir que os vazamentos ocorram, o tanque é projetado e construído em aço inox 304. O mesmo oferece uma durabilidade estendida, garantido a longevidade do equipamento, qualidade e economia por muito mais tempo.

Especificações Técnica do Produto

• Fabricado em aço inox 304.

 

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Conheça também os outros Tanques e Misturadores disponíveis para compra: Iogurteira Industrial e Tanque de Processos e o Tanque Misturador Industrial.

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Envasadora Manual em Aço Inox

A envasadora/dosador manual possui um sistema de qualidade de acionamento realizado manualmente que irá fazer o bombeamento do líquido para permitir a dosagem, com regulagem para envase de 50ml a 500ml ou 50ml a 1000ml conforme os dois modelos disponíveis , desde que não haja nenhum sólido em suspensão, apenas líquidos.

Conheça também nossa Envasadora Pneumática para líquidos e pastosos em Aço Inox.

Existem duas opções de dosador conforme sua necessidade:

• • DMM-20:
    • Com sua regulagem de envase de 50ml a 500ml.
    • Depósito com capacidade para 20L.
  • DMM-15:
    • Com sua regulagem de envase de 50ml a 1000ml.
    • Depósito com capacidade para 15L.

Ambas construidas com o mesmo padrão de qualidade referente ao Aço Inox.

Essa máquina tem a produção aproximada de 500 embalagens por hora, depende do operador, porém, varia entre 400 embalagens por hora (dosadas) conforme situação.

• Dosagem regulável.
• Acionamento manual do dosador.
• Modelo para ser fixado na parede.
• Reservatório do dosador: de 15L a 20L conforme os modelos vistos.

Ideal para quem está iniciando, essa máquina oferece um bom custo benefício, após regulada, as variações na regulagens são imperceptíveis, uma vez que bem fixada e feita a correta utilização. A regulagem de dosagem é por um manipulo, assim você consegue regular de maneira rápida, eficiente e precisa seu equipamento.

Veja o funcionamento:

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Especificações Técnica do Produto:

• Máquina construída em inox 304
• Dimensões da máquina: DMM-15 (250 x 800 x altura 800 mm. Peso: 32 kg.) DMM-20 (250 x 800 x altura 800mm. Peso: 32 kg)
• Dimensões da máquina embalada: DMM-15 e DMM-20 (370 x 1040 x altura 770 mm. Peso: 35 kg.)

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Máquina Envasadora com Seladora

O dosador com seladora é um equipamento industrial construído para encher quantidades precisas de líquidos, como água, molhos, sucos, refrigerantes, óleos, bebidas alcoólicas, produtos químicos, produtos farmacêuticos, alimentos líquidos e outros fluidos, e em seguida selar de forma hermética a embalagem que contém o produto.

O equipamento é especialmente útil em processos de produção onde a dosagem precisa e a vedação adequada da embalagem são críticas para garantir a qualidade e a segurança do produto final.

Características da Máquina Envasadora com Seladora

Aplicação

• Indústria de Alimentos e Bebidas: Em fábricas de alimentos e bebidas, os dosadores de líquidos podem ser usados para medir ingredientes líquidos, como óleos, xaropes, temperos e sabores, garantindo a consistência e a qualidade dos produtos finais.
• Indústria de Cosméticos: na fabricação de produtos cosméticos, como cremes, loções e maquiagem, desde que o ingrediente ou o produto final seja líquido ou pastoso, sem partículas sólidas em sua composição.
• Indústria de Farmacêutica:

Conheça também a Envasadora de Líquidos e Pastosos em Aço Inox.

Essa máquina é um conjunto, ela é fornecida juntamente com uma seladora a pedal, sendo possível assim efetuar a dosagem e a selagem do produto na mesma máquina, a produção depende do operador, porém, varia entre 400 embalagens por hora (dosadas e seladas).

• Dosagem regulável.
• Acionamento manual do dosador e a pedal na seladora.
• Modelo com corpo de sustentação.

 

Ideal para quem está iniciando, essa máquina oferece um bom custo benefício, após regulada, as variações na regulagens são imperceptíveis, uma vez que bem fixada e feita a correta utilização. A regulagem de dosagem é por um manipulo, assim você consegue regular de maneira rápida e precisa seu equipamento.

A máquina deve ser fixada no chão antes de ser utilizada, para garantir maior segurança.

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Especificações Técnica do Produto:

• Máquina construída em inox 304 (exceto a seladora).
• Seladora com barra de selagem de 180mm.
• Reservatório do dosador de 15 litros.

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