Descrição

Desitratação de Alimentos

Desidratador de Frutas e Outros Alimentos

Um desidratador de frutas e outros alimentos é um dispositivo projetado para remover a umidade de frutas, legumes, carne e outros alimentos, a fim de preservá-los por um período mais longo. A remoção da umidade impede o crescimento de microrganismos, como bactérias e fungos, que causam a deterioração dos alimentos. Isso permite que você armazene os alimentos desidratados por meses ou até mesmo anos, dependendo das condições de armazenamento.

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Conheça também os outros desidratadores disponíveis para compra: Desidratador 5 Bandejas e o Desidratador 24 Bandejas.

Variedades de Alimentos

Além de frutas, nossa desidratadora permite que você crie uma variedade infinita de alimentos:

• Frutas (maçãs, bananas, morangos, uvas, etc.).
• Vegetais (cenouras, tomates, pimentões, abobrinhas, etc.).
• Ervas e temperos (manjericão, orégano, alecrim, etc.).
• Jerky de carne (carne bovina, de frango, de porco, etc.).
• Frutas cítricas (rodelas de laranja, limão, etc.).
• Cogumelos.
• Nozes e sementes (amêndoas, castanhas, sementes de girassol, etc.).
• Ervas medicinais.
• Frutas tropicais (manga, abacaxi, coco, etc.).
• Legumes para fazer chips (batata-doce, beterraba, etc.).
• Pimentas e pimentões.
• Flores comestíveis.
• Frutas secas (passas, tâmaras, figos, etc.).
• Alimentos para animais de estimação (frango, carne de vaca, fígado, etc.).

Preservação de Nutrientes

Nosso desidratador de frutas mantém os nutrientes essenciais das frutas, como vitaminas, minerais e antioxidantes, garantindo que você aproveite o melhor de cada produto.

Desidratador de Frutas: Sabor Intenso

Ao remover a água das frutas, intensificamos o sabor natural e doce de cada pedaço, criando uma explosão de sabores que irá satisfazer seus desejos a qualquer hora do dia.

Desidratador de Frutas: Lanches Saudáveis e Naturais

Diga adeus aos lanches industrializados cheios de açúcar e aditivos. Com nossa desidratadora, você terá em mãos opções de lanches saudáveis e naturais, ideais para crianças e adultos.

Desidratador de Frutas: Economia de Tempo e Dinheiro

Com frutas em abundância, você pode aproveitar os preços baixos das safras e evitar o desperdício. Prepare lanches caseiros de qualidade a uma fração do custo dos produtos comprados.

Fácil de Usar

Nossa desidratadora foi projetada para ser simples e intuitiva, com controles de temperatura ajustáveis e bandejas removíveis para facilitar a limpeza.

Desidratação de Ervas, Pólen e Chips

Temos também o modelo DMS-MP focado para a desidratação de ervas, pólen e chips. A máquina possui 18 bandeja e sendo fechada a da parte inferior para coleta de pó. Para mais informações sobre o equipamento é preciso consultar um orçamento especificando esse modelo.

Modelos da Desidratadora Média

Trabalhamos com 03 modelos para essa desidratadora, que são:

• DMS-M.E: Desidratadora Média com aquecimento elétrico através de resistência elétrica blindada.
• DMS-M.G: Desidratadora Média com aquecimento a gás através de queimador em aço inox como explicado abaixo.
• DMS-M.EG: Desidratadora Média com aquecimento misto (elétrico e a gás) através de resistência e sistema a gás.

Obs: o diferencial de nossas desidratadoras está na construção dos nossos gabinetes com parede dupla e isolamento térmico e revestimento interno e externo em chapa de aço inox.

Detalhes de Produção

Especificações Técnica de Produto:

• Gabinete parede dupla, com revestimento interno e externo em chapa de aço inox AISI 430.
• Isolamento térmico em lã de rocha.
• Quantidade de bandejas: 12 (vinte e quatro). Área útil de secagem 5,40m².
• Turbo para ventilação horizontal entre as bandejas através de motor elétrico.
• Bandejas em chapa expandida de aço inox 430 ou alumínio (mediante encomenda fornecemos bandejas com outros materiais, conforme a utilização).
• Rodízios de 4″ para facilitar deslocamento e limpeza (02 com trava).
• Painel de comando em aço inox 304, contendo: Termômetro digital 0-99ºC; disjuntor, chaves liga-desliga para motores e resistências, termostato digital e leds (lâmpadas) de sinalização.
• Três opções de aquecimento: a gás, elétrico e misto (eletricidade-gás)
• Controle automático de temperatura com termostato 20ºC a 90ºC
• Desidratadora Média com aquecimento à gás (GLP) : queimador tubular, c/sistema gaveta para facilitar o acendimento.
• Controle de temperatura manual, através da regulagem do registro de gás.
• Dimensões da máquina: 750 x 1350 x altura 1420 mm.
• Dimensões da máquina embalada: 810 x 1360 x altura 1580 mm.

Produtividade e rendimento variam de acordo com o produto a ser desidratado, informações sob consulta.