Descrição
Extratora de Suco de Laranja e outras Frutas
Com a extratora de suco de laranja e outras frutas Macanuda, você pode fazer deliciosos sucos de: uva, jabuticaba, abacaxi, ameixa, amora, morango, beterraba, mirtilo, entre outros. Com o suco também faça uma variedade de outros produtos: licores de frutas, geleias, mousses, sorvetes e muito mais.
Conheça também nossa Linha de Despolpadeiras.
O sistema permite extrair o máximo sabor, aroma e vitamina das frutas, num processo higiênico e que preserva as características naturais.
A extratora de suco conta com diversas capacidades a escolha conforme sua necessidade.
Suco engarrafado:
- O suco poderá ser engarrafado diretamente, sendo que para esse procedimento aconselhamos a devolver à extratora de suco as primeiras coletas em vista de estar pouco consistente (fraco).
- O ideal é transferir o suco para um recipiente esterilizado e engarrafa-lo após o final da coleta, com uma temperatura em torno de 75ºC, este procedimento proporcionará um suco homogêneo e padrão único, com durabilidade de 06 a 12 meses (dependendo do vasilhame).
Nota: Caldeira (depósito de água) e Depósito de suco num só corpo, dividido internamente.
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Especificações Técnicas do Produto:
- As extratora de suco em aço inox Macanuda são acompanhadas de torneira (registro) e exclusivo bico antiespuma.
- Conjunto composto de caldeira incorporada com depósito de suco, depósito de frutas com tampa e torneira com bico antiespuma.
- Feita em aço Inox AISI 304.
- Espessura do corpo 1,2 mm, fundo 1,2 mm.
- Capacidades: 8, 18, 30, 45, 80 e 100 kg. (bagos de uva)
- Rendimento (depende muito da variedade e estado da fruta). Exemplo: uva varia entre 45 a 55%
- O fogareiro a gás é opcional, valor sob consulta.
- Depósito de frutas (cesto com alças) removível.
