Descrição

Desitratação de Alimentos

Secador de Alimentos em Aço Inox Industrial

Um secador de alimentos é um equipamento utilizado para desidratar alimentos, removendo a maior parte da umidade presente nelas. Esse processo de desidratação preserva os alimentos, aumentando sua vida útil e concentra seus sabores naturais. Sendo comumente usados em processamento de frutas, legumes, carne, peixe e outros produtos alimentares.

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Conheça também os outros desidratadores disponíveis para compra: Desidratador 5 Bandejas e o Desidratador 24 Bandejas.

Variedades de Produtos

• Frutas (maçãs, bananas, morangos, uvas, etc.).
• Vegetais (cenouras, tomates, pimentões, abobrinhas, etc.).
• Ervas e temperos (manjericão, orégano, alecrim, etc.).
• Jerky de carne (carne bovina, de frango, de porco, etc.).
• Frutas cítricas (rodelas de laranja, limão, etc.).
• Cogumelos.
• Nozes e sementes (amêndoas, castanhas, sementes de girassol, etc.).
• Ervas medicinais.
• Frutas tropicais (manga, abacaxi, coco, etc.).
• Legumes para fazer chips (batata-doce, beterraba, etc.).
• Pimentas e pimentões.
• Flores comestíveis.
• Frutas secas (passas, tâmaras, figos, etc.).
• Alimentos para animais de estimação (frango, carne de vaca, fígado, etc.).

Secador de Alimentos e Seus Benefícios

Secador de Alimentos: Conservação dos Nutrientes

O secador mantêm a integridade dos nutrientes. Seja frutas, legumes, ervas ou carne, o secador de alimentos ajuda a reter até 90% dos nutrientes.

Secador de Alimentos: Redução do Desperdício de Alimentos

Ao desidratar alimentos, o secador pode prolongar sua vida útil, economizando dinheiro e contribuindo para a redução do desperdício alimentar.

Secador de Alimentos: Versatilidade na Culinária

Desidrate ervas frescas para temperos mais intensos, faça frutas secas para bolos e cereais, ou crie sua própria mistura de vegetais desidratados para sopas e molhos. A versatilidade do secador de alimentos expande suas opções na cozinha.

Facilidade de Uso e Limpeza

Os desidratadores são fáceis de usar e limpar. Possui configurações simples de temperatura e tempo, e as bandejas são removíveis para facilitar a lavagem. Economizando tempo na preparação e na limpeza, tornando tudo mais prático e ágil.

Especificações Técnica do Produto

• Aquecimento elétrico, através de resistência blindada.
• Controle automático de temperatura.
• Gabinete parede dupla e isolamento térmico em lã de rocha, mantendo assim a temperatura interna estável.
• Revestimento externo e interno em chapa de aço inox AISI 430.
• Para pólen e bottarga em tela de aço inox 304.
• Turbo para ventilação horizontal do ar aquecido entre as bandejas, com motor elétrico.
• Termômetro digital.
• Quantidade de bandejas: 05 peças. com uma área útil de secagem: 1,2 m².
• Dimensões da máquina: 540 x 1000 x altura 830 mm. Peso: 64,5 Kg
• Dimensões da máquina embalada: 600 x 1050 x altura 105 mm. Peso: 93,0 Kg
• Dimensões das bandejas: 400 x 600 mm. Distância entre bandejas 50 mm.