Descrição
Os tanques de processos Macanuda trabalham como pasteurizadores lentes e/ou iogurteiras.
Ideal para iogurte, polpa de frutas, sucos, bebida láctea, maturação de cremes e diversas finalidades, os tanques de processos Macanuda são construídos inteiramente em aço inox 304, com parede dupla e misturadores. A tampa é no sistema bipartida facilitando o acesso e visualização do conteúdo no interior do tanque. Sistemas de aquecimento: elétrico ou gás (GLP).
– Capacidade em litros: 50L | 100L | 160L | 200L | 300L | 500L | 800L
– Sistema de resfriamento: espigão para acoplamento de mangueira proveniente de água da rede pública, poço artesiano ou água gelada.
– Apoiada sobre 04 pernas tubulares com rodízios.
– Termômetro.
– Fundo com declive para a saída do produto.
– Agitador trabalha lateralmente em toda a extensão interna do tanque.
Observações:
Controle de tempo do agitador manual opcional.
Unidade para produção de água gelada não acompanha o equipamento.
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